عسل اقاقیا یکی از پرطرفدارترین عسل های تک گیاه است که در شمال و شمال غرب کشورمان و در اوایل تابستان برداشت می شود. این عسل نتیجۀ فعالیت زنبورهای عسل بر روی گل های زرد و سفید درخت های اقاقیا می باشد.
خواص
کمک به تنظیم قند خون، تقویت سیستم ایمنی بدن، سرشار از آنتی اکسیدان، مفید برای پوست، کمک به ترمیم زخم و آکنه، دارای خواص ضد باکتریایی
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.